19. kesäkuuta 2011

Mustikka-vaniljarahka-kierrepullat

Tein tänään ensimmäistä kertaa elämässäni kierrepullia. Täytyy myöntää, että kyseessä oli myös ihka ensimmäinen pullataikina minulta.

Isovanhempani kävivät kahvilla ja tarjosin heille kyseisiä pullia, jotka onneksi onnistuivat mielestäni täydellisesti! Alla ohjeet, jos joku haluaa kokeilla ;)




Taikina:
2,5dl maitoa (lämmitä!)
1paketti kuivahiivaa
1dl sokeria
1rkl kardemummaa
1tl suolaa
1/2 muna
100g voisulaa (itse laitoin puolet kookosöljyä)
7dl vehnäjauhoja

Anna taikinan kohota n.30min

Täyte:
Valion vaniljarahkaa
200g mustikoita

200astetta n.10min


Saimme lahjaksi ihanan Iittalan maljakon ja valkoisia ruusuja.
Kiitos mummi ja ukki! :)




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti